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Nov 07, 2023

"¿Qué hay en la cocina [de una persona] que inmediatamente te dice que es un buen cocinero?"

¿No es tu trabajo original? Agregar fuente Si eres observador, podrás distinguir a un maestro en su oficio con bastante facilidad. Muchas veces, no se trata sólo de lo que están haciendo, sino más bien de cómo. Si eres

¿No es tu trabajo original? Agregue una fuente

Si eres observador, podrás distinguir a un maestro en su oficio con bastante facilidad. Muchas veces, no se trata sólo de lo que están haciendo, sino más bien de cómo.

Si estás viendo a alguien cocinar y lo ves casualmente cortando verduras en cubitos muy rápido sin perder ningún dedo (muy importante), ya lo sabes.

Desde un montón de especias hasta cocinas organizadas pero caóticas, hoy tenemos un montón de pequeños consejos para que puedas distinguir a alguien que es un verdadero chef y que prepara una comida deliciosa para ti.

Más información: Reddit

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Si saben dónde están todas sus especias, aunque esté desorganizado

EveryDayAnotherMask, Informe Viktor Smith

¡Sí! ¡¡Y no los muevas!!

Tienen una sartén en la estufa porque la usan demasiado como para molestarse en guardarla.

caseybvdc74 , Informe Klaus Nielsen

Oye, ese soy yo!!

Para los cocineros caseros, si está limpio y organizado pero desordenado y aparentemente caótico al mismo tiempo. Es señal segura de que se utiliza mucho. Siento lo mismo acerca de la mecánica automotriz, los laboratorios de investigación y los talleres de carpintería.

kumquatrodeo, Informe Kunno Jayson

Ay. Crees que mi caos significa que cocino bien. Gracias 😊

Por lo demás, su cocina está muy limpia y ordenada, pero sus moldes para hornear parecen haber estado en el infierno y regresado con aceites polimerizados.

Sra. RachelGroupie, Tanya Gorelova Informe

Eso está bien usado.

Hablando sobre enormes tablas de cortar, alguien estaba regalando una mesa de madera de doble pedestal de 7 pies pintada, así que la rescaté, le quité el acabado, le apliqué cera de abejas y ahora toda la mesa está en juego para una tabla de cortar, prepárala. superficie, tabla de repostería, etc.

peepee_dancer, Informe Ksu&Eli

¡¡¡Bien hecho !!!

No encuentras cuchillos en su lavavajillas.

Typhoidfrank, informe del estudio Cottonbro

¿Cuchillos en el lavavajillas? ¡¡Sagrado azul!!

El mejor cocinero que he conocido tenía la cocina más pequeña y desordenada que jamás había visto. Antes de conocerla, no habría imaginado que una cocina como esa podría producir comida tan increíble.

recogedor de ciruelas, Informe Charlotte May

Intente trabajar en un yate privado con cocina y tenga que alimentar a más de 15 personas 3 veces o más por día; Tienes que ser organizado y caótico al mismo tiempo, es un gran conjunto de habilidades.

Estar las especias en un lugar intuitivo o de muy fácil acceso.

KeenieBObeenie, Informe Pixabay

Los más utilizados están en mi encimera junto a la estufa. El resto está en un armario, al alcance de la mano.

Gruñen si intento tocar algo.

PurpleWomat, Informe Crepúsculo Kenia

No gruño, pero la esposa dice que tengo una expresión cada vez que entra a la cocina, como si tuviera dolor físico pero trato de ocultarlo.

Si veo crecer hierbas frescas, lo sé.

VeryPogi, informe del estudio Cottonbro

Las hierbas son lo único que puedo cultivar. Probé verduras, pero ninguna valla impidió que mis perros disfrutaran de la barra de ensaladas.

La ausencia de un juego de cuchillos de mierda sin filo en un bloque de cuchillos.

BCF13, Informe Ketut Subiyanto

Intento afilar el mío anualmente (lo cual, por alguna razón, se corrige automáticamente en forma anal, que NO es la forma en que se afilan los cuchillos)

Abres su congelador y ves que su juego de caldo casero está en su punto.

Rowteeme, Jessica Rossi Informe

ESTE. El 100% confiará en la cocina de la persona.

Sartenes de hierro fundido debidamente sazonadas.

Informe Eogh21

La forma en que mi papá reacciona si le enjabonas la sartén es suficiente para demostrar cuánto los usa.🤣 No toques la sartén de papá.

Un frasco de grasa de tocino

pantalones_toxicos , Polina Tankilevitch Informe

O grasa de ganso o pato, creo que la grasa de tocino es muy regional.

Bloques de queso en lugar de queso previamente rallado. glutamato monosódico

Darwin343, Informe Pixabay

Como mucho queso, ninguno dura lo suficiente.

Lata-jarra de aceite de oliva tamaño food service

PrettyFIacco, Informe Ron Lach

Puedo confirmar.

Tablas de cortar que no sean de vidrio. Mayormente espacio disponible en el mostrador para preparación/no hay artículos inútiles en el espacio de preparación. Una ventaja adicional si su sartén predeterminada es de acero inoxidable en lugar de antiadherente. Editar: el hierro fundido o el acero al carbono también son buenos. Debería haber dicho cualquier cosa menos antiadherente.

pruo95, Informe Yousaf Abbasi

¡Nunca, jamás uses tablas de cortar de vidrio! ¡Úselos para aplastar y aliviar el estrés por todos los medios, pero nunca los use para cortar cosas! Además, las sartenes de acero al carbono (negras) son definitivamente el camino a seguir, especialmente si está friendo o estofando en una sartén poco profunda o mediana.

No lo puedo decir por los electrodomésticos de la cocina esparcidos por ahí. Todo es simplemente anecdótico en ese momento. Estoy seguro de que no es la intención, pero suena casi elitista, como si no pudieras ser un buen cocinero a menos que tengas este accesorio. Simplemente no se nota, mucha gente tiene excelentes equipos pero no sabe cocinar para una mierda.

Unhappy_Guarantee_69, Informe de Mike Bird

No tengo espacio en el mostrador para los electrodomésticos. Están en una estantería en un rincón de mi cocina.

Envases de un cuarto de galón etiquetados con cinta adhesiva y bolígrafo. Están dando vibraciones de experiencia profesional. Puntos de bonificación si tienen algunos proyectos aleatorios (secar morrels, fermentar kimchi, etc.)

HobbesDaBobbes, monicore Informe

¡Las etiquetas son para débiles! Tíralo y al diablo con las consecuencias. ¿Sal? ¿azúcar? A quién le importa, es blanco y granulado, ¿cuánta diferencia podría hacer realmente...?

El olor.

Illegal_Tender, Ion Ceban @ionelceban Informe

¡No es justo! He estado trabajando duro y quiero comer antes de bañarme.

Como más de 5 pares de tenazas.

Informe BlendinMediaCorp, ROMAN ODINTSOV

Esto es un no para mí. Usábamos pinzas para jugar con los bloques y las rompíamos para que mamá tuviera que usar otros utensilios.

Un horno holandés.

edith-bunker, Informe de parques estatales de Virginia

Soy tan inmaduro que me reí cuando leí "horno holandés". ¿Alguien más tuvo hermanos terribles cuando era niño?

Cocina desordenada. Significa que realmente se cocina, versus puesta en escena. Mortero, prensa para tortillas, salero, tabla de cortar de madera grande (al menos 18x24) con cicatrices de uso. Grasa en campana sobre la estufa.

Informe sfomonkey, fauxels

Grasa en el capó, limpia esa mierda.

Una vez invité a un chef y vio una chalota en mi mostrador. Él dijo que así es como sé que lo sabes.

BD_Swinging, Informe Hans Braxmeier

Olvidé plantar y hoy pasé más de una hora buscando chalotes. No encontré ninguno. La buena noticia es que ya he plantado

Un buen cuchillo de chef afilado que se usa mucho. Siento que he estado en muchas cocinas de los boomers y de la generación x que tienen como 12 cuchillos en un bloque y ninguno de ellos está afilado, y mucho menos un cuchillo de chef decente. A menudo, por alguna razón, todos están dentados.

Lankience, Informe Pili Toro

Repetido desde arriba: un bloque de cuchillos donde todos (al menos la mayoría) de los cuchillos son de diferentes marcas. Un bloque donde los cuchillos son idénticos probablemente proviene de un registro de bodas y la mayoría probablemente sean inútiles.

Calidad de las sartenes o cuchillos y una estufa que haya tenido algún uso (las parrillas tienen algún color y/o la tapa de vidrio tiene algún uso real)

smithflman , Dmitry Zvolskiy Informe

Mi cocina tiene rayones porque mi esposa se olvidó de cerrar el gas y apoyó la canasta de lavado vacía sobre ella. Vi las llamas desde el fondo del jardín, corrí a la cocina, las apagué y luego hice lo mejor que pude para raspar el plástico derretido de los quemadores y la superficie. Ella no estaba en mis buenos libros.

Hierbas que crecen en el jardín. Bonitos cuchillos. Microplano a mano. Utensilios de cocina de calidad, no algunas cosas baratas que se consiguen en Wally World. Bonita tabla de cortar que parece estar permanentemente sobre la encimera. Actitud ligeramente condescendiente cuando surge el tema de la comida.

JackyBoy0257, Informe Jill Wellington

Mantengo mi microplano bien escondido para que nadie pueda meterlo en el lavavajillas. También escondo todos los buenos cuchillos y sartenes de hierro fundido cuando la gente se queda.

Una despensa bien surtida con siete vinagres diferentes.

StinkypieTicklebum, Informe Ron Lach

Realmente solo necesitas 4. Malta, sidra blanca destilada, balsámica y manzana. El resto son reemplazables.

Esas toallas con la raya azul al costado

UncutEmeralds, Informe de Tima Miroshnichenko

Nunca supe que existía una tela lateral y siempre he usado guantes de cocina.

si el refrigerador parece un walk-in, es decir, contenedores de delicatessen con etiquetas de fecha

jaquan123ism, Informe Alex Qian

Para mí eso no significa nada más que dinero. Cuando vivía en Brasil, tenía una amiga con una abuela en una zona rural que tenía este refrigerador de medio ancho y altura completa con una etiqueta en la parte inferior y verduras en la parte superior. El congelador era un pequeño cofre separado. Ella era 'increíble'...❤️

Para mí sería tener todos los aparatos de calefacción en un solo lado de la cocina, lo usaron lo suficiente para sentir el calor cuando todo está encendido y planearon una mejor cocina.

Informe RandomPucker

Una cocina bien planificada utiliza pasos. Qué tan lejos del área de preparación del refrigerador, la estufa y el fregadero. Y entre esos.

Si veo una prensa de carne de algún tipo o un termopen, es probable que sepan un par de cosas...

HighQualityH20h, Informe Hannah y Simon

"cosita con bolígrafo termo": el nuevo nombre de mi lectura instantánea...

Una caja de sal kosher Diamond Crystal.

ppr1227, informe monicore

Es a la vez pretencioso y costoso y sabe a... ¡¡¡SAL !!!

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Larsas es un escritor de Bored Panda y está terminando su licenciatura en Lenguaje de Nuevos Medios con competencias en Educología en la Universidad Tecnológica de Kaunas. Interesado en temas que van desde la teología hasta la exploración del espacio profundo, desde la microhistoria hasta la ciencia ficción operística, Larsas disfruta investigando cualquier cosa y hablando con sus amigos y colegas sobre sus hallazgos.

Saulė es editor de fotografías en Bored Panda y tiene una licenciatura en Diseño Multimedia e Informática. Lo que más la relaja es entrar en la madriguera del conejo de YouTube. En su tiempo libre le encanta pintar, bordar y pasear en la naturaleza.

Cuando llaman a sus hijos para cenar, los niños no se quejan.

¡Sí! Mi hijo de 10 años corre hacia cualquier anuncio de comida que hago. Sus amigas se quedan boquiabiertas por la sorpresa y normalmente piden volver a cenar.

Las cucharas y tazas medidoras son de metal más pesado y ocupan ganchos al lado de las tazas de café de todos los días para un acceso rápido y los libros de recetas parecen como si al menos hubieran tenido una pelea con algún alimento en lugar de tener bordes impecables y suaves por el uso constante o por el uso constante. lectura casual Mi difunta MIL solía molestarse conmigo, me daba recetas suyas maravillosas, pero siempre tenía que descubrirlas yo mismo, las había cambiado mucho con el tiempo, pero en su mente esa era la receta y los cambios fueron simplemente un proceso de pensamiento normal para ella.

Un rallador y algunos cítricos. Nada mejora más un juego que agregar la ralladura de limas, limones o naranjas a una receta. También hace que la cocina huela delicioso.

Cuando llaman a sus hijos para cenar, los niños no se quejan.

¡Sí! Mi hijo de 10 años corre hacia cualquier anuncio de comida que hago. Sus amigas se quedan boquiabiertas por la sorpresa y normalmente piden volver a cenar.

Las cucharas y tazas medidoras son de metal más pesado y ocupan ganchos al lado de las tazas de café de todos los días para un acceso rápido y los libros de recetas parecen como si al menos hubieran tenido una pelea con algún alimento en lugar de tener bordes impecables y suaves por el uso constante o por el uso constante. lectura casual Mi difunta MIL solía molestarse conmigo, me daba recetas suyas maravillosas, pero siempre tenía que descubrirlas yo mismo, las había cambiado mucho con el tiempo, pero en su mente esa era la receta y los cambios fueron simplemente un proceso de pensamiento normal para ella.

Un rallador y algunos cítricos. Nada mejora más un juego que agregar la ralladura de limas, limones o naranjas a una receta. También hace que la cocina huela delicioso.