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Aug 20, 2023

He estado asando a la parrilla a diario durante más de 10 años y estos son los 7 productos que siempre uso

Los precios comienzan en sólo $14. Evaluamos de forma independiente todos los productos y servicios recomendados. Si hace clic en los enlaces que proporcionamos, es posible que recibamos una compensación. Aprende más. Amazonas En pleno verano

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En el calor del verano puedes encontrarme afuera. Todas las noches estoy al lado de mi parrilla. Sí, cocino todas las noches y, en verano, llevo la cena de mi familia al aire libre.

Si espera mejorar su juego de asar a la parrilla, ya que creo que llevo más de 10 años haciéndolo, es posible que desee aumentar la apuesta inicial en su colección de herramientas para asar. Por ejemplo, no es divertido ser la chica de la parrilla en la hora dorada si estás atrapado templando la carne, razón por la cual confío en un termómetro inalámbrico para hacer el trabajo pesado por mí. Una práctica bandeja para asar me evita tener que voltear artículos más pequeños cada pocos segundos, e incluso confío en un juego de cestas para asar brochetas a prueba de pies.

Suena genial, ¿verdad? Para llevar su parrillada al siguiente nivel esta temporada, compre mis siete productos para parrillar favoritos, los cuales hacen que mi vida al aire libre sea un poco más fácil. Con precios desde sólo $15, su cena de verano se lo agradecerá.

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Comprar:$31 (originalmente $33) en amazon.com

Me encanta cocinar verduras a la parrilla. Pero el único problema es perderlos en el abismo debajo de las tablillas. Esta canasta para parrilla de acero inoxidable me ha hecho la vida mucho más fácil, permitiéndome lo mejor de ambos mundos: verduras ahumadas y carbonizadas sin el miedo siempre presente a perder la parrilla. También lo uso frecuentemente para cocinar otros artículos pequeños como camarones y vieiras. Las asas laterales hacen que la sartén sea fácil de levantar de una parrilla caliente y los bordes de los lados aseguran que nada se resbale cuando cocino. El diseño característico de la sartén permite que el humo y el calor se eleven, cocinando la comida e imbuyéndole el sabor de la parrilla.

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Comprar:$32 (originalmente $40) en fromourplace.com

Mi casa es una gran hamburguesería, y la mejor manera de preparar una hamburguesa crujiente y dorada en todos los bordes a la parrilla es con una prensa para parrilla pesada y de alta calidad. Our Place, la marca conocida por su elegante y elegante Always Pan, fabrica esta hermosa prensa, una versión de hierro fundido esmaltado que viene en una selección de seis colores. Es fácil de levantar, resistente al calor hasta 500 °F y aplanará cualquier hamburguesa hasta convertirla en un disco marrón y crujiente, tal como a mí me gusta.

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Comprar:$70 en amazon.com

Incluso un cocinero distraído como yo puede preparar comidas a la parrilla a la perfección con la ayuda de Meater, el termómetro para carne inteligente e inalámbrico que se conecta a su teléfono. Con la ayuda de una aplicación, puedo monitorear mis comidas a la parrilla, como carnes o aves, desde la comodidad de mi patio, piscina o sofá sin preocupaciones. El Meater me avisa cuando mi comida ha alcanzado la temperatura deseada. Lo único que tengo que hacer es retirar la comida del fuego y servirla. Nada podría ser más fácil.

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Comprar:$15 (originalmente $16) en amazon.com

Hace varios años, hice una prueba exhaustiva de los cepillos para parrilla y el cepillo de bambú Weber de 18 pulgadas sigue siendo mi favorito. Este cepillo de mango largo me permite llegar a la parte posterior de una parrilla aún caliente sin quemarme, el raspador de metal en la parte superior funciona para liberar los restos de comida adheridos y las cerdas permanecen en su sitio incluso después de un uso riguroso. Un lazo de cuero al final del cepillo es útil para guardarlo en un gancho interior o exterior.

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Comprar:$28 en amazon.com

Me encanta marinar mis filetes porque ayuda a ablandarlos y agregarles sabor extra, y la olla y el cepillo OXO, que pueden contener hasta 18 onzas de adobo o salsa barbacoa, son perfectos para el trabajo. Una tapa de silicona, sujeta a la parte superior de la olla, protege cualquier cosa para que no vuele hacia la salsa cuando está afuera (te estoy hablando a ti, los mosquitos). El cepillo se asienta directamente en la olla y los tres elementos (la tapa de la olla, la olla y el cepillo para rociar) se pueden lavar en el lavavajillas después.

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Comprar:$24 (originalmente $38) en amazon.com

Soy un amante del kebab, pero resulta que las brochetas son una forma desafiante y desigual de cocinar. Un método mucho más eficaz son estas cestas para asar, que contienen todos los ingredientes que me encantan. Un giro rápido garantiza que el calor se distribuya uniformemente por todo al mismo tiempo. Sin complicaciones, sin deshechos, sin brochetas rotas ni trozos de carne sobrantes. Y, como ventaja adicional, son antiadherentes, por lo que hay menos que limpiar después.

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Comprar:$60 en amazon.com

Amplíe la flexibilidad de su parrilla, como lo he hecho yo, con un accesorio para plancha (bonificación: este juego Lodge es de dos opciones; dale la vuelta y tendrás una parrilla en el lado opuesto). Ahora mi parrilla es también un lugar donde vive el desayuno, donde prospera el tocino ahumado y donde se fríen huevos para hacer hamburguesas por la tarde. La plancha de hierro fundido de Lodge, que es apta para asar hasta 550 °F, cubre dos quemadores y puede cocinar casi cualquier cosa que su corazón listo para asar desee. Cuando termine la temporada, lleve esta versátil sartén al interior y úsela para la noche de hamburguesas o para el brunch del domingo. Esta es una herramienta de cocina inminentemente flexible que recomiendo.